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    中国人的一天2802期:怒海捡螺人:一颗海螺一条命

    为了掏到在两块岩礁之间的螺群,要靠两只脚撑开才勉强稳住身子,还要避开巨浪来袭。捡螺人常说:一颗海螺一条命。

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    2017年5月1日至9月中旬,是浙江东海海域的禁渔期。今年的禁渔期不仅比往年增加了1个月,还由渔政、公安、工商联合执法,被称为史上最严禁渔期。因此,浙江沿海餐桌上的海鲜种类明显减少。但有一样野生海鲜不在禁渔之列,这便是辣螺。每天退潮的时候,温州南麂岛三角寮码头上,方孝足和方道书俩叔侄便会准时结伴“讨海”。(摄影/金辉)

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    海岛上的捡螺人水性都极好,手脚灵便,一块小浮板就是方道书的渡船,用它很快就划到自己的小船上。

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    出海捡螺的小船是一条长度不足三米的小型塑钢船,再配上十二匹马力的挂机。船很小,只能乘载三四个人。一般来说,捡螺至少需要两个人搭伙,一个驾船一个捡螺,互相照应。夏天的午后阳光毒辣,方道书不时向身上浇海水降温。

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    方孝足看着不远处的岛礁,手突然一指:“就是那儿!”凭着30多年的眼力和经验,方孝足一眼就看到了在海浪中若隐若现的螺群。

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    南麂列岛共有大小五十多个岛屿,岛屿之间的岩礁是辣螺最好的栖息地,也成了“讨海人”最好的捡螺场所。辣螺喜欢栖息于海浪湍急的岩礁上,要想找到成群的辣螺,小船只能在岩礁缝隙中来回穿梭,十分危险。

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    船无法靠岸,方孝足只能在靠岸的瞬间跳上礁石,而方道书必须驾驶船只马上离开岩礁,在附近等候。

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    退潮后的岩礁湿滑,且长满其它贝类,行走期间十分困难。为了找到适合的位置,方孝足需要手脚并用,甚至还要靠手中的辣螺篼支撑。

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    方孝足在陡峭的礁岩上行走。

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    一个大浪袭来,海水漫过脚下的岩礁。

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    方孝足已经50岁了,但长期在海上捡螺,练就了他一身行走自如的本领。

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    为了掏到在两块岩礁之间的螺群,要靠两只脚撑开才勉强稳住身子,还要避开巨浪来袭。

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    坐在船上的方道书,眼睛一刻不离叔叔的身影。上船前,他还跟叔叔说:“要是捡不到就不要了。”生怕他冒险。捡螺搭档彼此有一种默契,只要叔叔一个手势,方道书便马上把船开过去。

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    方孝足将捡到的螺卸在船上。有时运气好,碰到大的螺群,一次就可以捡到一网兜大约五六斤的辣螺。在禁渔期,辣螺的价格比平时贵了不少,每斤25元。出一趟海大约可以捡五十斤,每天人均有五六百的进账;运气好时候,每人收入近千元,这成了一项不错的营生。

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    一些螺群在船无法靠近的礁石上。方道书让叔叔在船上休息,他一个猛子扎进水里,游到礁石上捡螺。

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    除了捡螺,方孝足每天还要打理自家养殖的几十亩淡菜和牡蛎,有空还有在近海打渔。而夏季又是最忙碌的时候。

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    四个小时,老方叔侄一个收获了近四十斤的辣螺,价值一千元。走在回家的路上,是方孝足一天里最放松的时刻。

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    捞回的辣螺要进行分类。大的卖给海鲜酒楼,小的砸碎做成咸辣螺,或者装瓶卖给游客。

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    方孝足的妻子林爱华开了一家渔家乐,由于待客热情,价格公道,食材新鲜,生意很是红火。将近傍晚,方孝足饥肠辘辘回到店里,盛了满满一碗米饭,就着一碗汤吃了起来。

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    爱华渔家乐里有几十种的生猛海鲜,除了自己家养殖和自产的,还有一部分是从渔民那里收来的石斑鱼和章鱼。夜晚来临,渔家乐里鲜香扑鼻,觥筹交错。送到食客桌上的美食都凝结着方孝足一天的努力。

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